1. Dark Beer是什么，簡介

Dark Beer（黑啤）是一種顏色較深的啤酒，成品呈深棕色、黑色或紅棕色，味道醇厚、豐富、濃郁。跟普通的清啤比，黑啤多了焦糖和烤麥芽的味道，酒精含量一般為5%～7%左右，比清啤略高。

黑啤在歐洲歷史悠久，尤以愛爾蘭和德國最為有名。德國的Schwarzbier（黑?。┮云漤嵨稘庥粼趪H上排名不俗；而愛爾蘭的Guinness啤酒更是黑啤中的代表，被譽為“黑色金子”。

2. Dark Beer的價格

在國內(nèi)，黑啤不如白啤流行，因此市場并不大。雖然如此，熱愛黑啤的緣友還是可以在各大商超及進(jìn)口啤酒專賣店買到一些黑啤。目前國內(nèi)銷售的黑啤品牌有來自德國的Erdinger Dunkel、Krombacher Dark、Veltins和中國出品的京A Stout、青島海上烤啤、上海麥笛亞和福建老爺廟啤酒等。

根據(jù)不同品牌和不同規(guī)格，黑啤的價格存在較大差異。以京A Stout為例，500ml裝的黑啤售價大概在40元左右，而同樣是500ml的燕京黑啤售價則為16元左右。同品牌不同規(guī)格，價格也會相應(yīng)有所變化。

3. 黑啤價格如何影響其品質(zhì)？

黑啤的價格是否高昂和其口感是否一定相關(guān)呢？其實并非如此。雖然生產(chǎn)黑啤注重的是麥芽、酵母、水源及整個釀造過程中的細(xì)節(jié)，但并不是價格越高的黑啤口感越好。有些黑啤較貴僅僅是因為其生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，或者是包裝顏值更高等原因。

因此，在購買黑啤時，不必一味追求高價位的產(chǎn)品?？梢愿鶕?jù)自己的口感喜好，選擇適合自己的黑啤品牌和類型，而非選擇價格最高的。

4. 如何對黑啤進(jìn)行品鑒？

對于想進(jìn)一步了解黑啤的緣友，可以通過品鑒來更好地感受黑啤的韻味。首先，要觀察外觀，一般黑啤的顏色應(yīng)為深棕、紅棕或黑色，如果有渾濁的情況，說明釀造不夠純凈。

接著聞一聞，黑啤會散發(fā)出較為清爽的芳香，同時也會有一絲咖啡和可可的氣息。最后品嘗，除了口感后留的苦澀味道外，還應(yīng)注意整個飲用過程中的口感變化，以及不同溫度下的味道變化。

結(jié)語：

總的來說，黑啤的價格是存在巨大差異的，可以根據(jù)自己的口感喜好來選擇適合自己的品牌。不必為價格高昂而過度追求，要更加關(guān)注黑啤的品質(zhì)和口感。